Потому что собираюсь рассказать про кулинарию)
Многие (из моих знакомых) люди недооценивают способности микроволновой печи и используют ее только для разогрева. Хотя в микроволновке можно приготовить много замечательных, а главное диетических блюд!
Хочу поделится с Вами рецептом, которым я переодически пользуюсь: котлеты с морковью.
Сразу оговорюсь, что на прокрутку мяса для фарша меня не хватает и я покупаю готовый, что, конечно, не так полезно (мало ли чего туда напихали)
На шесть среднего размера котлеток берем: фарш (о,5 кило), 1 яйцо, 1 среднюю морковь, приправы и соль по вкусу.
1. трем морковь на терке среднего размера соломкой, кладем на блюдо и в микроволновку на мощности 60 на 3 минуты.
2. в миске смешиваем фарш, яйцо, соль, приправы и приготовившуюся морковь
3. формируем котлетки, можно обвалять в сухарях, кладем на блюдо (желательно с бортиками) и ставим в микроволновку примерно на 9 минут на мощности 80.
+ лично для меня в быстроте (примерно 20 минут со всеми манипуляциями), отсутствии брызгающего масла, отсутсвии тотально слежки (точно ничего не подгорит) и вытапливании большого количества жира из фарша (диетический момент). Сама не худею, но жирное не люблю...
Нет поджаристой корочки, но это минус только для любителей корочки)
13.08.2009
Я Вас сейчас удивлю)
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)


Комментариев нет:
Отправить комментарий